逸品メニュー

本まぐろと鯛の醤油麹漬け

醤油麹漬けをした日本酒おつまみ。

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カツオのステーキ

岩塩をがっつりつけて炙る日本酒好きにはたまらないアテ。

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【苫前町】ほうじ茶タコフォンデュ

献上加賀棒茶でたこしゃぶをする思考料理

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【すすきの】すすきの梅ザンギ

岡畑農園さんの「幻の梅」を使用した究極のザンギ。

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【長万部町】長万部の恋人

長万部川瀬チーズ工房のクリームチーズを使用したおつまみ

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【様似町】ぶりのなめろう

当店一番人気のアテ。醤油ではなく塩で食すべし。

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