去年出版された
【別冊HO 2020札幌10区】に載せて頂いた
極寒の地、北海道で生まれた
幻のバナナ。
946bananaを皮丸ごと
ほうばったブギウギ専務。
バナナ丸ごとは初めてだそうで…。
そう、釧路の946FARMSさんで育てられた
伝説のバナナのお話。
バナナの価格は
なんと
１本…
１０００円！
マジ？
マジ？
マジカルバナナ？
そう、マジなんです。
北海道でバナナ栽培？
興奮が止まらず
去年の夏にお伺いしました。
↑釧路の田んぼに普通にいるタンチョウヅル
そして946FARMSさんに行き
是非うちでも使わせて頂きたいです！
とお願いしたところ
なんとか使わせて頂けることに…。
946FARMSさん
ありがとうございます。
そして
ブログでは載せることはできませんが
フォートナイトのピーリーの格好で
お伺いしてしまい申し訳ございませんでしたｗｗｗ
おっさんが…
フォートナイトの
ピーリーの格好で…。
菊池社長は
本当に心の広い方だ…。
このシーンは
上手く編集して
「ぽっぽチャンネル北海道」でも
配信したいですｗｗｗ
そしてぽっぽぷらすのメニューなんですが
この946bananaは無農薬なので
なんと皮まで食べれるんです！
小樽出身の加藤浩次さんのでている
日本テレビ系列の「スッキリ」でもご紹介されていて
皮ごとがぶりと食べていました。
当初、当店「北海茶漬けぽっぽぷらす」でも
バナナ丸ごと素揚げを考えてたのですが、
改良し小坂味噌を使用し
すだちをサラっとかけて食べる
バナナのおつまみを考えました。
提供するのに
なんと半年かかりました…。
是非、札幌のお茶漬け屋「北海茶漬けぽっぽぷらす」
に足を運んでみてはいかがでしょうか。
ちなみに
もちろん価格は946円ですｗｗｗ
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