生産者 究極のニラ餃子を求めて…。(ニラ収穫編) むかわ町小坂農園さんに行って「ニラ」の収穫をお手伝いさせていただきました。今年の冬は寒くニラの甘味も絶好調!らしいです。「雪の下キャベツ」とかわざと寒い状態にして甘くするあの方法です。↑カマ女「コメ」ニラは一年~三年生とハウスごとに分かれてReadMore... 2021.02.17 生産者